Darmowe wzory dokumentacji HACCP dla gastronomii
Wydrukuj je za darmo albo prowadź na telefonach zespołu, ze zdjęciami i godziną każdego wpisu.
Darmowy PDF
Karta kontroli temperatur
Pomiary rano i wieczorem dla dwóch chłodziarek i zamrażarki, 31 dni na jednej stronie A4.
Darmowy PDFHarmonogram sprzątania
Co, jak często, czym i kto: tabela mycia i dezynfekcji z przykładowymi wierszami.
Darmowy PDFWzory dokumentacji HACCP
Sześć rejestrów w jednym pliku: temperatury, mycie, dostawy, działania korygujące, szkolenia i DDD.
Darmowy PDFKarta przyjęcia towaru
Dostawca, partia, termin przydatności, temperatura i decyzja o przyjęciu, na jednej stronie A4.
Zapisz się na wczesny dostęp
Otwieramy Staff Checklist dla restauracji, kawiarni, barów i innych lokali gastronomicznych etapami. Zapisz się, a napiszemy, gdy Twoje konto będzie gotowe.